-
BBQ pulled chicken resepti ja BBQ nyhtökauraa papukastikkeessa
Tässä blogiartikkelissa kokataan nopea BBQ pulled chicken resepti sekä vegaaninen BBQ nyhtökauraa papukastikkeessa. BBQ pulled chicken valmistuu helposti ja kätevästi yhdellä syvällä paistinpannulla tai paistokasarissa. Aktiivinen työaika vain 15-minuuttia ja ruokapöytään pääsee tunnissa. BBQ nyhtökaura papukastikkeessa on valmista n. 20-minuutissa. Tutustutaan myös nyhtöbroilerin valmistuksen saloihin! Nyhtöbroilerin lyhyt historia Nyhtöbroilerin juuret ovat Amerikassa. Nyhtöbroilerista käytetään sekä...Read…
-
Airfryer pyttipannu perinteisesti ja vegaanisesti
Tässä blogiartikkelissa kokataan airfryer pyttipannu perinteisesti makkaralla ja airfryer pyttipannu vegaanisesti vegemakkaralla. Tiesitkö, että pyttipannu on alkujaan ruotsalainen ruoka? Pyttipannun suomalainen nimi tulee tämän rakastamamme ruoan ruotsinkielisestä nimestä 'pytt i panna', joka voidaan vapaasti suomentaa muotoon pieniä palasia pannulla. Pyttipannua on erittäin helppoa ja nopeaa loihtia muutamia annoksia myös airfryerilla! Tutustutaan pyttipannun tarinaan ja perehdytään...Read…
-
Helppo ramen keitto lihalla ja vegaanisesti
Tässä blogiartikkelissa kokataan helppo ramen keitto lihalla, sekä ramen keitto vegaanisesti. Ramen keittoa voi varioida täysin mielensä mukaan ja siksi siihen ei kyllästy helposti! Artikkelin helppoon ramen keittoon voit laittaa lihaksi porsaanlihaa, naudanlihasuikaleita, jauhelihaa, broilerisuikaleita tai lihan sijaan vaikkapa paistaa keittoon lohikuutioita. Ramen keitto on helppoa tehdä myös vegaanisesti ja vihanneksissa voi aina soveltaa oman...Read…
-
Pasta alla norma jauhelihalla ja vegaanisesti
Tässä blogiartikkelissa lähdetään makumatkalle Italiaan! Tai oikeastaan Sisiliaan, sillä sieltä tämä pasta klassikko, pasta alla norma - eli munakoisopasta, on lähtöisin. Postauksessa kokataan herkullinen Pasta alla norma jauhelihalla ja Vegaaninen pasta alla norma. Tutustututaan hieman myös tämän kuuluisan pasta-aterian tarinaan ja valmistuksen perinteisiin. Pasta alla norman tarina Tämän klassikkopastan synnystä on kaksi erilaista tarinaa, joista...Read…
-
Mausteinen thai curry on täydellistä talviruokaa
Jotakin mausteista ja lämmittävää kylmiin talvipäiviin? Mausteinen thai tyylinen curry on erinomainen vaihtoehto! Tässä blogiartikkelissa perehdytään hieman thai curryihin ja kokataan taivaallisen hyvää Lime-kookos kanacurrya ja herkullista Vegaanista lime-kookos soijacurrya (johon voit halutessasi laittaa soijapalojen sijaan proteiiniksi myös paistettuja tofukuutioita) Miten thai curry eroaa intialaisista curryista? Wikipedia määrittelee Thai curryn seuraavasti: "thai curry on thaimaalaisen...Read…